Oggi vi voglio mostrare come preparare una deliziosa zapiekanka, una tipica specialità polacca a base di baguette, formaggio, funghi e altri ingredienti a scelta. La …
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Bigos polacco
Ciao, in questo post ti mostrerò come preparare il bigos, uno stufato polacco a base di crauti, carne e funghi. Il bigos è un piatto …
Żurek (zuppa polacca)
Come preparare il żurek, la zuppa di origine polacca a base di segale Il żurek è una zuppa tipica e sostanziosa della cucina polacca, che …
Pierogi ruskie dalla Polonia
Pierogi ruskie sono un piatto tipico della cucina polacca, ma molto apprezzato anche in Italia. Si tratta di ravioli ripieni di patate, formaggio e cipolla, …